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Confettura di Mirtilli
STORIA: La Confettura di Mirtilli si prepara utilizzando il Mirtilli, frutto che nasce dall'arbusto da cui prende il nome. Le bacche del Mirtillo sono commestibili e si dividono in due specie: il Mirtillo Nero e il Mirtillo Rosso. Gli USA sono il maggior produttore di Mirtilli nel mondo.
LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 50gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.
CARATTERISTICHE: E' caratterizzata dal sapore aspro-dolce. Frutto dagli innumerevoli benefici come il miglioramento della circolazione sanguigna, fragilità vascolare e problemi vascolari in genere
ABBINAMENTI: Ottima per prima colazione e per una sana merenda. Si abbina bene anche con lo yogurt o sul gelato. Ottima per guarnire crostate e biscotti e dolci da forno. Una delizia è l’abbinamento con formaggi caprini, caciocavallo, caciotta, robiola.
Altri formati disponibili su richiesta:
30 gr. - 100 gr. - 1,4 kg.
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+ maggiori dettagliSTORIA: La Confettura di Mirtilli si prepara utilizzando il Mirtilli, frutto che nasce dall'arbusto da cui prende il nome. Le bacche del Mirtillo sono commestibili e si dividono in due specie: il Mirtillo Nero e il Mirtillo Rosso. Gli USA sono il maggior produttore di Mirtilli nel mondo.
LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 50gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.
CARATTERISTICHE: E' caratterizzata dal sapore aspro-dolce. Frutto dagli innumerevoli benefici come il miglioramento della circolazione sanguigna, fragilità vascolare e problemi vascolari in genere
ABBINAMENTI: Ottima per prima colazione e per una sana merenda. Si abbina bene anche con lo yogurt o sul gelato. Ottima per guarnire crostate e biscotti e dolci da forno. Una delizia è l’abbinamento con formaggi caprini, caciocavallo, caciotta, robiola.
Altri formati disponibili su richiesta:
30 gr. - 100 gr. - 1,4 kg.
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Disponibilità: Nessuna
€ 5,90
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